L’exploitation appartient à la famille Barrière depuis 1850, époque du phylloxéra qui détruisit entièrement leur vignoble. Robert Barriere, le grand-père de l’actuel propriétaire, fait partie dès l’origine de la cave de Sauveterre, il en est d’ailleurs le 1er président. Arrive ensuite la gelée de 1956 où toutes les vignes sont replantées une seconde fois. Ces vignerons courageux profitent de l’occasion pour faire un vignoble d’un seul tenant sur les croupes argilo-calcaire de Frontenac et Daubèze. Les merlots et cabernets sauvignon composant cette cuvée sont travaillés de façon raisonnée, sans engrais chimique afin de perpétuer la tradition de ses ancêtres donnant un vin fin, fruité et coloré.
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