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Les démarches responsables de notre cave adhérente Berticot

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Actualités et Presse
Les démarches de la cave de Berticot qui est très impliquée dans le biologique, le développement durable.

Publié le 03/12/2018

Les démarches responsables de notre cave adhérente Berticot

Une prise de conscience

Trois viticulteurs ont décidé en 2008 de se lancer dans l’aventure du bio, et ont transmis cette démarche auprès d’autres vignerons de Berticot. Que le déclencheur soit éthique, authentique, innovant ou économique, la conscience de prendre soin de la nature, est prépondérante. Cette nouvelle dynamique offre aussi à nos vignerons concernés de nouvelles occasions d’échanges d’expériences et de partages.
Aujourd’hui, le vignoble bio de Berticot représente :
– 14 exploitations
– soit 150ha de vignes converties en agriculture biologique.

PLantation de Vidoc, un cépage résitant dans un vignoble responsable et expérimental à Duras dans la cave de Berticot

Le vignoble expérimental

En 2016, les premiers plants d’un vignoble expérimental de 4ha ont été plantés.

Il comporte 3 volets :

– Implantation de cépages en vue du réchauffement climatique : marselan, petit manseng, arinarnoa et ariloba… Ces cépages, qui ne sont pas originaires de notre région vont être étudiés sur le vignoble expérimental afin de conclure quant à leur adaptation sur nos terroirs, notre climat et leur aptitude à la vinification dans le respect de la typicité des vins de Duras.
– Implantation de cépages résistants au mildiou et à l’oïdium : en partenariat avec France Agrimer et l’INRA les vignerons de Berticot vont observer le comportement de cépages résistants français et suisse dans le cadre de la maîtrise de la protection des plantes et pour faire face aux enjeux sensibles liés aux produits phytopharmaceutiques.
– Essais de matériels, produits ou pratiques : stimulateurs de pousse racinaire à base d’algue, matériel de palissage, matériel de paillage en vue de la réduction
du désherbage etc.

Ce vignoble a pour but de diffuser les connaissances et bonnes pratiques auprès de nos vignerons. Les raisins qui en sont issus seront vinifiés dans le chai expérimental de Berticot, qui sera équipé de cuves et de matériel de micro-vinification.

Le projet Bat-viti / Bat-man

Certains insectes sont nuisibles pour la vigne et les vignerons doivent protéger la vigne contre cesderniers, qui peut causer de gros dégâts en perforant les baies de raisin. 200 nichoirs en bois non traité ont été créés par des élèves d’un collège de la région afin d’accueillir les chauves-souris.
Ces nichoirs ont été installés sur le vignoble des vignerons de Berticot en 2017 et seront observés pendant 5 ans : suivi de l’occupation des nichoirs, analyses ADN…
L’idée étant de démontrer le rôle de la chauve-souris dans la lutte contre ces insectes et diminuer la lutte chimique en favorisant l’implantation de ces dernières dans le vignoble.

 

L’engagement environnemental de Terre de Vignerons ne s’arrête pas là, découvrez les autres démarches de développement durable en cliquant ici.

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